생방송 투데이 7월 14일 잠실 맛집. 신선계 춘천숯불닭갈비 잠실새내본점 가격 위치 총정리

매일 저녁 전국의 숨은 미식 명소를 소개하는 SBS 생방송투데이 (7월 14일 방송)

'UDT - 맛과 재미가 있는 동네 잠실동' 편에서는 '신선계 잠실새내본점'이 소개되었는데요.

"맛없으면 장사를 접겠다"는 강력한 슬로건을 내건 '신선계 잠실새내본점'의 72시간 숙성 숯불닭갈비와 대표 메뉴, 가격, 위치, 방문 전 알아두면 좋은 정보까지 정리했습니다.

1. 생방송투데이 잠실 맛집
'신선계 잠실새내본점' 기본 정보

• 상호명: 신선계 춘천숯불닭갈비 잠실새내본점

• 위치: 서울 송파구 백제고분로9길 40 1층 (잠실새내역 4번 출구에서 381m)

• 주요메뉴: 72시간 숙성 수제 양념,(간장)숯불닭갈비

• 영업시간:

화 ~ 금
16:00 - 24:00
22:30 라스트오더

토
12:00 - 24:00
22:30 라스트오더

일
12:00 - 23:00
21:30 라스트오더

월
정기휴무(매주월요일)

• 전화번호: 0507-1475-9283

• 주차정보: 가능 (매장 앞 2대. 공영주차장 및 유료주차장 이용)

2. 100g 5,600원부터 시작하는 합리적인 가격과 품질

신선계 잠실새내본점을 찾아야 하는 첫 번째 이유는
상상을 초월하는 합리적인 가격 정책과 타협 없는 고품질 원육에 있습니다.

말도 안 되는 가성비 지표:

최근 고물가 시대임에도 불구하고 100% 국내산 닭고기를
참숯에 구워 먹는 단가가 100g 기준 5,600원부터 시작하여 극강의 가성비를 자랑합니다.

저렴한 가격에 숨겨진 명품 가치:

가격이 낮다고 해서 음식의 가치까지 낮추지 않았습니다.

매장에서 직접 질 좋은 닭고기를 엄격하게 선별하고,
모든 조리 과정을 수제로 진행하며 대량 납품형 프랜차이즈와 확연한 맛의 차이를 보여줍니다.

3. 신선계 잠실새내본점만의 3대 맛의 약속
(라이브 조리 & 초신선육)

방송에서 손님들의 발길이 끊이지 않는 비결로 꼽힌
신선계만의 독보적인 퀄리티 유지 비법은 크게 세 가지로 요약됩니다.

100% 라이브(Live) 즉시 조리 원칙:

미리 초벌구이를 해두거나 미리 조리해 둔 고기를 데워 나가는 편리한 방식을 전면 거부합니다.

다소 시간이 걸리더라도 고객이 주문하는 즉시 강력한 참숯 불에 초벌과 조리를 시작하여
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙(겉바속촉)을 완벽하게 살려냅니다.

공장제 납품 소스 거부, 매장 직접 숙성:

공장에서 일괄적으로 제조된 소스를 받아 단순히 고기를 재워 파는 방식이 아닙니다.

신선한 야채와 과일을 매장에서 직접 갈아 만든 특별한 수제 소스만을 고집합니다.

전일 도축한 국내산 초신선 넙적다리살:

종합운동장역 맛집으로도 알려진 이곳은
초신선 국내산 넙적다리살(닭다리살)만을 공급받아 사용합니다.

이 초신선육을 매장에서 직접 갈아 만든 비법 양념에 무려 72시간 이상 장기 숙성하여
부드러운 육질과 깊은 감칠맛을 완성합니다.

4. 신선계 잠실새내본점의 특징

• 신선계 잠실새내본점은 100% 국내산 닭고기를 사용하며,
숯불에 구워 불향을 살린 닭갈비를 맛볼 수 있는 것이 특징입니다.

• 또한 소금, 간장, 양념 등 취향에 따라 다양한 맛을 선택할 수 있으며,
닭목살 등 특수부위도 함께 즐길 수 있습니다.

• 방송에서는 72시간 숙성한 수제 소스와 미나리, 마늘 소스의 조합도
이곳의 특징으로 소개됐습니다.

5. 잠실새내 신선계 방문 전 핵심 요약

━━ 구분 ━━━━━━━━━━ 핵심내용 ━━━━━━━━


🥩 원육	100% 국내산 닭고기 사용, 72시간 숙성
🔥 조리 방식	주문 즉시 숯불 초벌 후 제공
🌿 추천 조합	미나리 + 마늘 소스, 모짜렐라 콘치즈
👨‍👩‍👧‍👦 추천 대상	데이트 · 가족 외식 · 회식
⏰ 방문 팁	방송 직후에는 대기 시간이 길 수 있음

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🌿 이런 분들께 추천합니다.

✔ 오늘 생방송투데이 잠실동 편에 등장한 72시간 숙성 숯불닭갈비 위치가 궁금하신 분

✔ 공장제 소스가 아닌 매장에서 직접 과일을 갈아 숙성한 수제 닭구이를 맛보고 싶으신 분

✔ 잠실새내역 근처에서 가성비와 퀄리티를 모두 만족하는 회식 및 모임 장소를 찾는 분

✔ 미나리, 친환경 마늘 소스, 모짜렐라 콘치즈 등 다채로운 조합의 이색 닭갈비를 경험하고 싶으신 분

🌿 오늘의 한 줄

신선계 잠실새내본점은 초신선 국내산 닭고기와 72시간 숙성 수제 소스,
숯불 직화의 풍미를 함께 즐길 수 있는 잠실 숯불닭갈비 맛집입니다.

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